Los Arroces de Valencia – Curso Pendiente de Programación
25,00€
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Descripción
Curso de arroces cuyo objetivo es profundizar en las posibilidades que ofrecen en la cocina las tres variedades amparadas por la Denominación de Origen Arroz de Valencia: tipo senia, bomba y albufera.
Recetas:
- Arroz meloso marinero de gambas, sepia, brócoli y cilantro
- Arroz caldoso de montaña con setas, conejo y pebrella
- Paella de cerdo y verduras con pasas
Cocinero: Joan Clement
Precio por persona: 25€
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